Kurser med Elles Utemat

svampkurs

Svampkurs med svampprovning

Älskar du också att plocka svamp men vågar bara plocka kantareller eller några få arter? I höst får du möjligheten att lära dig fler arter på en svampkurs med Elles Utemat.

Under första hälften av kursen ger vi oss ut till skogen och letar olika sorters matsvamp. Under promenaden går vi igenom vad som kännetecknar olika arter och hur man skiljer de åt. Vi fokuserar på att lära oss minst fem nya arter och målet är att deltagarna ska kunna identifiera och plocka dessa på egen hand efter kursen.

När svampkorgarna är fulla är det dags för en svampprovning över öppen eld. Här upptäcker vi tillsammans svamparnas olika smaker och konsistenser. Kursen avslutas med fika och kokkaffe.

Kurstillfällen:

Uppsala 7 september 10-14.30

Uppsala 8 september 10-14.30

Nås, Dalarna 22 september FULLBOKAD

Pris 699kr per person

För bokning, maila info@ellesutemat.se