Matlagninskurser & UPPLEVELSER

Häng med spännande kurser med utematlagning, bushcraft och friluftsliv i centrum!

Under året kommer vi att arrangera en rad spännande kurser med inslag av matlagning över öppen eld, bushcraft, vildplockat och andra trevliga aktiviteter. Många kurser sker i samarbete med olika samarbetspartners inom naturturism och friluftsliv. Kurserna kommer att hållas i olika delar av landet och varierar i omfattning och längd. Med tanke på rådande situation anpassar vi aktiviteterna enligt rådande läge och restriktioner. Bokningen görs i bokningsprogrammet VisitNorth. Där finns också mer information om kursen.

Vildmarkskväll med Elles Utemat i Camp Häckeberga

OBS! KURS FLYTTAD TILL 4-5 juni 2021 

Nära naturupplevelse mitt i vardagen med Elles Utemat i Camp Häckeberga.

Välkommen att spendera en härlig eftermiddag, kväll, natt och morgon med Elles Utemat hos Äventyr.se i Skåne. Vårt camp ligger avskilt på en halvö i Häckebergasjön och är en perfekt vardagsget-away och ett Corona-säkert äventyr utomhus. 

Är du sugen på att lära dig känna igen de vanligaste ätliga växterna i naturen och få inspiration om tillagning av dessa över öppen eld? Då ska du hänga med oss på en spännande jakt efter vårens primörer runt Camp Häckeberga. Upplev smak och intressanta berättelser om växternas historia och användbarhet. Vi går på en promenad och plockar olika växter, därefter tillagar vi en god måltid med vår skörd. Elle lär deltagarna att göra ett gott kaffe över öppen eld och vi avslutar kvällen med badtunnebad, prat runt lägerelden i solnedgången.

Övernattning sker i en stor öppen tältkåta eller utomhus i hängmatta med regnskydd eller i eget tält. Vi lånar ut sovsäckar och tjocka luftmadrasser till de som inte har egna med sig.

På morgonen tänder vi eldarna i gryningen och det bjuds på English breakfast över öppen eld och nybakat hällbröd. Vildmarksbadet är fortfarande varmt för de som vill njuta en unik morgonupplevelse i sällskap av soluppgången över sjön.

Vi håller så klart avstånd och vi har mycket plats att röra oss på. Är vädret emot oss umgås vi i en stor tältkåta med öppna väggar och en värmande eld.

 

Tidschema: 

Fredag 4 juni

15.30- 16.30 Ankomst camp Häckeberga

16.30 Välkomna!

Kaffe och fika serveras i camp.

17.00 – 18.00 Växtvandring

Vi lär oss de vanligaste ätliga växterna och plockar ihop olika godsaker till middagen

19.00 Tillagning av middag

Vi använder vår skörd i en god måltid över öppen eld och avslutar med kokkaffe

21.00 Badtunna och häng kring lägerelden

23.00 God natt

 

Lördag 5 juni

05.30 Naturen vaknar till liv

Möjlighet till morgonbad i tunnan

07.00 Tillagning av frukost

09.00 Tack och adjö!

 

Detta ingår:

Växtvandring

Middag över öppen eld

Kokkaffe-workshop

Badtunna

Övernattning i tält (liggunderlag och sovsäck finns att låna)

English breakfast 

 

Tänk på: 

Ta med egen vattenflaska

Ta med kläder efter väder och bekväma skor

Max antal deltagare 12p, minsta antal deltagare för att eventet skall bli av 5p.

Meddela ev allergier eller ev rörelsehinder som kan vara bra att veta om.

 

Bra att veta:

I vårt camp finns handtvätt med tvål, handsprit samt mulltoa.

Vi sover max 8p i en öppen luftig tältkåta, eller under bar himmel i hängmatta, på renskinn eller i eget tält.

Egen parkering finns 300m från camp.

Badtunnan rymmer vanligen 14 personer, men vi begränsar användningen till max 5 personer samtidigt.

 

Pris: 1599 kr pp

Äventyrshelg hos Ramoa Adventure Village

11-13 Juni 2021 

Häng med på en spännande äventyrshelg med utemat, eld och vatten i fokus! Denna helg syftar till att berika ditt friluftsliv genom nya upplevelser och inspiration på både land och vatten. Utekocken Elle Nikishkova från Elles Utemat guidar dig genom olika matlagningstekniker över öppen eld och delar med sig av sin kunskap om utematlagning. Tillsammans lär vi oss att plocka vilda ätliga växter i skogen samt göra upp eld i naturen. Du får lära sig att tända eld med tändstål, tillverka fjäderstickor, baka i fältugn och mycket mer. Under helgen får deltagarna utforska platsens vackra natur från kanot eller kajak samt prova på fiskelyckan i Klockesjöns glittrande vatten under ledning av Jan Evansson från Ramoa. På kvällen slappnar vi av i vedeldade badtunnor och bastu efter ett härligt kvällsdopp i sjön.

Boende

Kursdeltagarna bor i en stor tältkåta eller i ett hammockhus på Ramoa Adventure Village. Liggunderlag och sovsäck finns på plats. Vid önskemål om boende i stuga, kan boendet uppgraderas för en extra kostnad direkt hos Ramoa Adventure Village (förutsatt att lediga stugor finns).

Faciliteter

Utematlagning och genomgångar sker under tak utomhus.

Badtunna, bastu, dusch och toaletter finns i vårt camp.

Intill vårt camp finns badbrygga och kanoter och kajaker.

Tältkåta och hammockhus finns i vårt camp

Covid-anpassning

Med tanke på rådande situation har vi planerat boendet och inkvarteringen av deltagarna enligt rekommendationer. Ytterligare anpassning kan genomföras när vi vet mer om läget under maj 2021.

Generösa avbokningsvillkor erbjuds med tanke på rådande situation.

 

Pris: 3990kr pp
Datum: 11-13/6

Sociala medier

Kontakt

Telefon

+46(0)73-151 06 06

Mail

info@ellesutemat.se

Hör gärna av dig!